Φύλλα εργασίας

Όνομα____________________________________

Στην παρένθεση σου δίνονται ονομασίες βοτάνων. Να επιλέξεις και να γράψεις κάτω από κάθε φωτογραφία ποιο είναι το βότανο που εικονίζεται.

(μαϊντανός, χαμομήλι, βασιλικός, καλέντουλα, δάφνη, αρμπαρόριζα, λεβάντα)

 images (2)  images
 images (3)  P8186438
 αρχείο λήψης  αρχείο λήψης (3)

————————————————————————————————————–

Όνομα:_____________________________

Να αντιστοιχηθεί η κάθε λέξη με τη σημασία της:

Είδος Ορισμός

1 Πόα     1 Φυτό με πολλούς σκληρούς βλαστούς.

2 Θάμνος     2 Φυτό που έχει μαλακό, πράσινο βλαστό.

3 ∆έντρο     3 Φυτό με ένα πολύ σκληρό βλαστό, τον κορμό.

4 Βότανο     4 Χορταρικό που καλλιεργείται σε κήπο, ζαρζαβατικό.

5 Λαχανικό     5 Φυτό με φαρμακευτικές ιδιότητες.

—————————————————————————————————————-

Όνομα:________________________________________

ΤΟ ΑΛΦΑΒΗΤΑΡΙ ΤΩΝ ΒΟΤΑΝΩΝ

Βρες ένα ή περισσότερα αρωματικά φυτά και βότανα για όσα γράμματα της αλφαβήτου μπορείς.

Α: …………………………….Β: ………………………………..

Γ: …………………………………

Δ: ………………………………………

Ε: ………………………………………

Ζ: ………………………………………

Η: ………………………………………

Θ: ………………………………………

Ι: ……………………………………….

Κ: ………………………………………

Λ: ………………………………………

Μ: ………………………………………

Ν: ……………………………..Ξ: ……………………………….

Ο: ……………………………….

Π: ………………………………………

Ρ: ………………………………………

Σ: ………………………………………

Τ: ………………………………………

Υ: ………………………………………

Φ: ………………………………………

Χ: ………………………………………

Ψ: ………………………………………

Ω: ………………………………………

—————————————————————————————————————-

‘Ονομα__________________________

ΒΡΕΣ ΠΟΙΟ ΒΟΤΑΝΟ ΕΙΝΑΙ

  1. Τα φύλλα της πλέκονται στεφάνι, μα μπαίνουν στη φακή και στο στιφάδο.

Ποιο βότανο είναι; …………………………………………………………………………………….

  1. Λουλούδι τ’ Αη Γιώργη το λέγουν. Τα άνθη του το χρώμα του ήλιου και του χιονιού έχουν.

Ποιο βότανο είναι;……………………………………………………………………………………..

  1. Το όνομά του σύνθετο. Ζώο για την υπομονή του μας θυμίζει.

Ποιο βότανο είναι;……………………………………………………………………………………..

  1. Λέγεται και σταυρολούλουδο. Ο παπάς μ’ αυτό ραντίζει τον αγιασμό.

Ποιο βότανο είναι;………………………………………………………………………………………

  1. Τριμμένη μπαίνει στα κρεατικά και στη χωριάτικη σαλάτα. 

Ποιο βότανο είναι;……………………………………………………………………………………..

  1. Αν την πιάσεις σε «τσιμπά», μπαίνει σε λοσιόν για τα μαλλιά και στην πίτα μετα χορταρικά.

Ποιο βότανο είναι;…………………………………………………………………..

  1. Πορτοκαλιά ή κίτρινη με μαργαρίτα μοιάζει. Στη μαγειρική χρωστική για το βούτυρο και το τυρί.

Ποιο βότανο είναι;……………………………………………………………………………………

—————————————————————————————————————-

Όνομα:_____________________________

ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΒΟΤΑΝΟΥ

Όνομα φυτού:_____________________________________

Είδος φυτού: πόα, θάμνος, δέντρο

Σχήμα φύλλου: λογχοειδές, ωοειδές, καρδιόσχημο, παλαμοειδές, βελονοειδές,

πολυσχιδές

Περιφέρεια φύλλου: λεία, ελαφρώς πριονωτή, έντονα πριονωτή

Επιφάνεια φύλλου: λεία, ελαφρώς χνουδωτή, έντονα χνουδωτή

Μυρωδιά φύλλου ή άνθους: καμία, ελαφρώς ευχάριστη, ελαφρώς δυσάρεστη,

πολύ ευχάριστη, πολύ δυσάρεστη

Γράψε και ό,τι άλλο θεωρήσεις σημαντικό:……………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………..

——————————————————————————————–

Όνομα:——————————————————————-

ΓΝΩΣΗ ΑΠΟ ΤΗ ΛΑΪΚΗ ΜΑΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗ

Σου δίνονται τα υλικά από δυο παραδοσιακά φαγητά. Να βρεις και να γράψεις τα βότανα και τα μυρωδικά που χρησιμοποιούνται. Εσύ σε ποια άλλα φαγητά θα τα έβαζες;

Φακές σούπα: ½ κιλό φακές, ½ κιλό φρέσκιες ώριμες ντομάτες, 1 μικρό κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο, 2 φύλλα δάφνης, 2 κουταλιές ξίδι, 1 κουταλάκι ρίγανη, αλάτι και πιπέρι

Φάβα: ½ κιλό κουκιά, 5 κούπες νερό, 1 μικρό κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, 3 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό ή άνηθο, 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, λίγο ελαιόλαδο και λίγο χυμό λεμονιού

Βότανα και μυρωδικά:…………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………….

Θα βάλω ……………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………..

—————————————————————————————————————-

Όνομα____________________________________

Να διαβάσεις τις παρακάτω παροιμίες. Σκέψου σε ποιες περιπτώσεις τις χρησιμοποιούμε; Αν δυσκολεύεσαι μπορείς να ρωτήσεις τους γονείς σου ή τον παππού και τη γιαγιά.

1. Βασιλικός κι αν μαραθεί, τη μυρωδιά την έχει.

………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….

2. Κοντά στο βασιλικό, ποτίζεται κι η γλάστρα.

………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….

3. Καιρός για λάχανα, καιρός για κουνουπίδια.

………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….

——————————————————————————————–

Όνομα___________________________

ΠΑΛΙΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΚΑΙ ΓΙΑΤΡΟΣΟΦΙΑ

  • Για το τσουκνίδισμα συμβούλευαν: «Έμπα, έμπα μολοχίτσα να βγει η τσουκνιδίτσα».
  • Για το τσίμπημα του σκορπιού έδιναν επιθέματα* λάσπης ή κρύες κομπρέσες και ο πόνος θα έφευγε αν σκότωνες το σκορπιό και τον έβαζες επάνω.
  • Για το κρύωμα συνιστούσαν ζεστά αφεψήματα, χαμόμηλο, τσάι, τίλιο, φασκόμηλο, ακόμη βεντούζες και κατάκλιση.
  • Για το βήχα να πιεις βρασμένα κουκούτσια κυδωνιών ή σαλέπι.
  • Για τις εντερικές παθήσεις συνιστούσαν λαπά από ρύζι και ζουμί από ρόιδο.
  • Για τον κοιλόπονο, έβραζαν πολλά μυριστικά μαζί με νερό: Κανέλλα, μοσχοκάρφια, μέντα, μολόχα, έριχναν και κονιάκ, και το έπιναν ζεστό.
  • Για τα κοψίματα ιδανικό φάρμακο θεωρούσαν τον αγριόδυοσμο όπως και την πικροδιαλέτα. Την πικροδιαλέτα τη διναν στα παιδιά για δυναμωτικό όπως και τα μπουμπούκια της καρυδιάς. Τα έβραζαν και τα έπιναν όπως το τσάι.
  • Για κάθε είδος χτύπημα ή στραμπούληγμα ή νευροκαβαλίκευμα, συνιστούσαν για ανακουφιστικό το κρεμμύδι. Κοπάνιζαν ωμά πολλά κρεμμύδια, τους έριχναν αλάτι και τα έβαζαν επάνω στο μέρος που πονούσε.
  • Για τα ελαφρά κρυολογήματα πρώτο φάρμακο είχαν το σινάπι ή ένα καμένο κεραμίδι ή πέτρα που έβαζαν πάνω στον πόνο. Το 1917-18 η γρίπη θέριζε τον κόσμο, την αντιμετώπιζαν με βρασμένο λιναρόσπορο το λεγόμενο λαπά. Έβαζαν ζεστά επιθέματα λιναρόσπορου σ’ όλο το σώμα.
  • Για τον πονόματο έδιναν σαμπούκο και μαγιάτικο τριαντάφυλλο.

Απόσπασμα απ’ το βιβλίο « Η Μακρινίτσα» της Aπ. Νάνου-Σκοτεινιώτη

Μπορείς να κάνεις την αντιστοίχιση; Το παραπάνω κείμενο σίγουρα θα σε βοηθήσει.

1. Έδιναν επιθέματα λάσπης για το τσίμπημά του.                            . Μολόχα

2. Αλλιώς τα γιατρικά από βότανα.                                                        . Σαμπούκος

3. Βότανο, αντίδοτο της τσουκνίδας.                                                     . Κρεμμύδι

4. Για το βήχα να πιεις τα κουκούτσια του βρασμένα.                    . Λιναρόσπορος

5. Το συνιστούσαν για κάθε είδος χτύπημα.                                        . Κυδώνι

6. Το σινάπι το είχαν πρώτο φάρμακο για τα ελαφρά…                   . Μυριστικά

7. Τον χρησιμοποιούσαν για τη θεραπεία της γρίπης.                      . Σκορπιός

8. Το έδιναν για τον πονόματο.                                                              . Γιατροσόφια

9. Η κανέλα, τα μοσχοκάρφια (γαρύφαλλα), η μέντα λέγονταν.. Κρυολογήματα

—————————————————————————————————————-

Όνομα____________________________________

ΑΣ ΓΡΑΨΟΥΜΕ…

Από την κατσαρόλα της Φύσης ξεφύγανε οι παρακάτω λεξούλες:

( χαμομήλι, άνοιξη, ήλιος, ανθίζω, χρώματα )

Χρησιμοποίησέ τες, για να γράψεις μια σύντομη ιστορία για το χαμομήλι.

Το χαμομήλι

………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….

—————————————————————————————————————-

Όνομα:_____________________________________

Ακροστιχίδα

Αν διαβάσετε τα αρχικά γράμματα των λέξεων που θα συμπληρώσετε θα πρέπει να

βρείτε τι είναι υγιεινό να βάζουμε σ’ ένα ρόφημα με βότανα για να το πιούμε.

_ _ _ _ _ _ Ποιο βότανο χρησιμοποιούσαν οι παλιότεροι, όταν τους τσιμπούσε τσουκνίδα;

_ _ _ _ Από αυτήν παίρνουμε το λάδι.

_ _ _ _ _ _ _ Τη βάζουμε στην ντουλάπα για να μυρίζουν όμορφα τα ρούχα και να διώχνει το σκόρο.

_ _ _ _ _ _ Πώς αλλιώς λέγεται ο παπάς που μας ραντίζει στον αγιασμό με ένα

κλαδί βασιλικό;

—————————————————————————————————————-

Όνομα:___________

ΑΚΡΟΣΤΙΧΙΔΑ

(Τα αρχικά των λέξεων, όταν συμπληρωθούν, δίνουν το όνομα ενός πολύ γνωστού βοτάνου)

1 — — — — — — — — — —

2 — — — — — — — — —

3 — — — — —

4 — — — — — — — — — —

5 — — — — — — —

6 — — — — — — —

7 — — — — — — —

8 — — — —

1. Βάλε στη λέξη χόρτο ως πρώτο συνθετικό ένα πολύτιμο μέταλλο και θα έχεις το όνομα ενός βοτάνου

2. Λέγεται και φασκόμηλο

3. ∆ίνει το άρωμά της σε τσίχλες και καραμέλες

4. Χρησιμοποιείται στον Αγιασμό, (με άρθρο)

5. Τον βάζουμε ως αρωματικό σε φαγητά, ιδίως σε πίτες

6. Τα φύλλα της πλέκονται στεφάνι, μα μπαίνει και στη φακή, (αντίστροφα)

7. Το άρωμά της διώχνει το σκόρο

8. Είναι και του βουνού, (αντίστροφα)

—————————————————————————————————————-

Όνομα:———————————————————————–

Γιατί οι κάτοικοι πολλών περιοχών της πατρίδας μας ασχολούνται με τη

συλλογή και την εμπορεία βοτάνων;

………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….

Εσύ ή οι γονείς σου για ποιους λόγους αγοράζετε βότανα;

………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….

Να γράψεις ονόματα βοτάνων που γνωρίζεις ή χρησιμοποιείς.

………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….

—————————————————————————————————————-

Όνομα:——————————————————————-

ΑΣ ΨΑΞΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΤΟΥΣ

Για τις λέξεις που σου δίνονται, προσπάθησε να βρεις στο λεξικό τη σημασία τους:

Βασιλικός

………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………….. …………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………….

Θυμάρι

……………………………………………………………………. ………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………….


Το υλικό, με αλλαγές και προσθήκες σε ορισμένες εργασίες, από το ΚΠΕ Μακρινίτσας
Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s